Os 10 Reis de Janeiro!
Obrigada a todos os leitores que visitam este blog! 🫶
Estejam atentos, pois novas receitas partilharei com todos vocês!
Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]
Obrigada a todos os leitores que visitam este blog! 🫶
Estejam atentos, pois novas receitas partilharei com todos vocês!
Coco neste bolo é coisa que não falta!
A massa tem bastante sabor a coco e contém diferentes texturas, além de ser húmida e um pouco cremosa tem a crocância natural do coco.
Se gostam de coco, experimentem, que vão ficar muito agradados!
Bolo de Coco
(Sem glúten)
Preparação:
Bom apetite!
Queria fazer um bolo simples, que não precisasse de batedeira, e lembrei-me desta receita. Porém, a original tem um único ingrediente principal, a cenoura. Com dois marmelos bem maduros, a precisar de serem gastos, e umas maravilhosas pastinacas no frigorífico, deu-se a união. A combinação das raízes doces com o sabor inigualável do fruto fica divinal!
Este bolo tem uma textura fofa e húmida, e enche-nos de boa energia! Experimentem pois acho que vão gostar!
Bolo de Marmelo, Cenoura e Pastinaca
Preparação:
Bom apetite!
Cobertura:
Preparação:
Bom apetite!
Dicas:
A maçã a dar humidade à massa, o café e o vinho do porto a prover sabor e, para brindar, um chocolate crocante a cobrir... o que se pode pedir mais?!
O melhor é partilhar com quem ama! Porque esse, é o verdadeiro espírito do Natal!
Bolo de Maçã com Café e Vinho do Porto
Preparação:
Bom apetite!
Faz um tempo, estava a ver um documentário sobre a Ásia e a sua gastronomia, e mostraram um bolo de miso, com tão bom aspecto, que me apeteceu comer uma fatia. Fiquei a matutar naquela ideia, vai daí, foi pesquisar e criei a minha receita, bastante simples.
Com o seu singular sabor fermentado, semelhante a caramelo salgado, o miso traz uma dimensão que o sal não é capaz! Um toque de miso é o suficiente para acentuar o sabor das avelãs tostadas.
Na minha opinião, para cobrir o bolo, a textura luxuosa do leite condensado cozido, espessa e cremosa, torna este produto mais apropriado do que o chocolate. A fusão equilibrada do doce com o salgado amplifica a complexidade do bolo. Além disso, os bocadinhos de avelãs tostadas com o dourado creme de caramelo transformam este bolo num deleite.
Com um sabor japonês, este bolo acompanha muito bem o café e, também, o chá preto ou verde!
Infelizmente não consigo fazer chegar a esse lado uma amostra desta delícia! Experimentem e surpreendam os vossos convidados no Natal com este distinto presente!
Bolo de Avelãs e Miso
Cobertura:
Preparação:
Bom apetite!
Dicas:
Informação:
O Miso é uma pasta fermentada a partir de grãos de soja esmagados, koji e sal, que podem ser misturados com outros cereais, como arroz, cevada ou grão-de-bico. Por isso, é classificado como miso de arroz, miso de cevada e miso de grão-de-bico com base nas matérias-primas, e com base na cor em miso branco ou vermelho. É um dos alimentos tradicionais do Japão e tem um sabor salgado muito pronunciado. É uma grande fonte de nutrientes e proteínas.
*(Não existe qualquer relação comercial com a empresa referida.)
Estou num momento em que a vontade para escrever é diminuta. As palavras fogem da minha mente, como as notas da minha carteira. Portanto, vou ser poupada nas palavras.
O bolo tem uma massa leve e macia a cobrir fatias de clementina, que forram o fundo da forma, de modo a que quando se vira, toda a beleza e cremosidade fica por cima, criando assim um bolo bonito que emite uma luz natural!
Bolo de Clementina
(Sem glúten)
Lembro-me que, quando era criança, a minha mãe fazia um bolo com pão ralado, grande e fofo, muito saboroso. Com esse brilho na mente preparei este bolo com o sabor quente, reconfortante, do mel e da canela.
Faço minhas as palavras da minha querida Mãe, "Este bolo tem mesmo sabor a Outono!"
Bolo Dourado de Noz
Preparação:
Bom apetite!
Este bolo de maçã parece um daqueles bonitos bolos que vemos nas vitrines das pastelarias, com um padrão cuidadosamente executado. As fatias de maçã abraçam-se umas as outras tal como lindas pétalas de rosas.
É um bolo pejado de maçã, uma vez que leva três maçãs raladas no interior da massa e mais duas fatiadas à superfície, o que se traduz num bolo húmido. E tem um toque mediterrâneo por obséquio do azeite! Uma delícia acachapante!
E agora, a receita!
Bolo de Maçã com Azeite
Preparação:
Bom apetite!
Desde as férias de verão que a minha querida irmã "MJ" não vinha a minha casa e num destes fim-de-semana deu-me essa alegria. Sendo bolo com chocolate o seu favorito, preparei este bolo para o lanche.
O sabor achocolatado neste bolo, não vem do chocolate em pó, vem do cacau que tem uma redondeza profunda e terrosa.
Como se o bolo não bastasse, abri uma caixa de gelado de chocolate e juntei uma bolinha para fazer uma apresentação à la mode. Para celebrar a vida com a família, que seja em bom!
Memorável foi este dia!
Bolo de Chocolate com Amendoim
Preparação:
Bom apetite!
A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.