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7 Dias Nutridos de Sabores

Sou uma apaixonada pelo mundo da cozinha e tenho o gosto de partilhar as minhas receitas favoritas. Considero este blog como o meu encantador livro de receitas. Receitas ricas de aromas e sabores memoráveis.

7 Dias Nutridos de Sabores

26
Mar24

Delicia de Alheira em 30 minutos!

Já diz o provérbio "Nem sempre, nem nunca!" Esta refeição é um prazer que temos de vez em quando e hoje foi o nosso almoço. Sirvo-me deste prato bem simples quando preciso de preparar uma refeição em 30 minutos. 

Facil, rápido e da maravilha!

IMG_3975.jpeg


Delicia de Alheira
(2 Doses)

  • 1 Alheira 
  • Pão ralado
  • Azeite 
  • Batatas fritas
  • 2 Ovos
  • 2 Tomates
  • 2 Cenouras
  • Mostarda
  • Sal
  • Salsa


Preparação:

  1. Retire a pele da alheira, divida em duas partes iguais, e com as mãos molde tipo hambúrguer. Passe por pão ralado. Numa frigideira com azeite, frite até ficarem bem douradinhos.
  2. Estrele os ovos.
  3. Prepare a salada: descasque e raspe as cenouras; lave e corte os tomates. De seguida faça o molho, misturando azeite, mostarda, 1 pitadinha de sal e salsa picadinha.
  4. Comece a empratar, primeiro o hambúrguer de alheira e depois o ovo. Envolva-os com batatas fritas.
  5. Por fim, junte a salada e finalize com o molho. Sirva.

Bom apetite!

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