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7 Dias Nutridos de Sabores

Sou uma apaixonada pelo mundo da cozinha e tenho o gosto de partilhar as minhas receitas favoritas. Considero este blog como o meu encantador livro de receitas. Receitas ricas de aromas e sabores memoráveis.

7 Dias Nutridos de Sabores

22
Out23

Dia Mundial das Missões

Pera e Cenoura, uma fruta e um vegetal, num concubinato que enfrenta todos os obstáculos, deixando um bolo húmido, fofo, macio e carregado de sabor!

No Dia Mundial das Missões, servir um delicioso bolo não é, efetivamente, uma missão impossível!

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Para visualizarem a receita sigam o link➡️ https://7diasnutridosdesabores.blogs.sapo.pt/bolo-de-pera-e-cenoura


Bom apetite!

14
Fev23

Bolachas de Moscatel e Laranja, com…

AMOR

Estas bolachinhas são leves, pouco doces, crocantes, inefáveis, e de preparo rápido e fácil... somente, deslumbrantes!

A fusão dos aromas do Moscatel e da Laranja, transporta-nos para um perfumado laranjal. E com este presente perfumado, gratifico a(s) pessoa(s) que mais amo!

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Bolachas de Moscatel e Laranja 

  • 120ml de Vinho Moscatel
  • Raspa de 1/2 Laranja 
  • 100g de Açúcar Amarelo 
  • 80g de Óleo de Milho
  • 2g de Fermento em pó
  • 290g de Farinha de Trigo T65
  • 1/3 Colher de Café de Erva-doce em pó  (opcional)


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno 180°C.
  2. Coloque numa tigela, o moscatel, o óleo, o açúcar, a raspa de laranja, a erva-doce e o fermento em pó, e misture com uma vara de arames.
  3. Adicione, gradualmente, a farinha (2 colheres de sopa de cada vez), e misture com um garfo, até ficar uma massa homogénea.
  4. Transfira para a bancada, levemente enfarinhada, e amasse levemente cerca de 10 vezes. A massa une-se sem qualquer problema, fica macia, e pode querer amassar mais do que o necessário, mas por favor não o faça.
  5. Estique com o rolo da massa, até ter cerca de 1/2 cm de altura.
  6. Corte as bolachas, com o formato que desejar (coração; flor; estrela; ...).
  7. Coloque num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve ao forno aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem com uma cor dourada.
  8. Retire do forno, deixe arrefecer e depois decore a gosto.

Bom apetite!

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