O Dia da Criança é a oportunidade perfeita para levar as criança para um espaço divertido e aproveitar cada momento de uma forma especial, cheia de alegria. Talvez seja uma boa ideia convida-los para a cozinha! Juntos, podem criar um doce delicioso e transformar o dia numa experiência inesquecível. Aproveitem todos os momentos com os vossos pequenos chefes para, além de se divertirem, aprenderem (com muito amor)!

Já chegou o cabaz de produtos National que ganhei no passatempo “Receita Nacional”, com a foto e receita do delicioso “Bolo de Chocolate Branco com Amêndoa”!

Que alegria abrir esta surpresa cheia de sabor e carinho! Mal abri a caixa, já me senti num episódio do MasterChef Portugal — só faltou a banda sonora épica! É tão bom ver uma receita feita com amor ganhar vida e ainda ser reconhecida com este presente incrível. Obrigado, por me inspirar a continuar a criar com ingredientes de qualidade e, claro, por provar que brincar com fruta e chocolate pode mesmo dar prémios!

Agora é hora de inventar novas delícias! Ninguém me segura na cozinha… vêm aí mais aventuras culinárias cheias de sabor e criatividade!

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O Dia Mundial da Pastelaria, ou “World Baking Day”, que se celebra a 17 de maio, é muito mais do que uma simples data no calendário. É uma verdadeira festa para todos os que têm um fraquinho por bolos, doces e, claro, pela magia que acontece quando farinha, ovos e açúcar se transformam em algo irresistível. 
Criado por um grupo de apaixonados pela arte de assar, este dia rapidamente conquistou corações à volta do mundo, espalhando o amor pela pastelaria de forma deliciosa. Este é o momento perfeito para se entregar à doçura do processo de criação e se perder no aroma de um bolo acabado de sair do forno. Há melhor desculpa para deixar a criatividade florescer e encher a casa de sabores e sorrisos?

A celebração não é só sobre comer, mas sobre criar, partilhar e ligarmo-nos através do simples prazer de um doce feito com amor!

Hoje é o dia das MÃES! TODAS aquelas que dão o seu amor incondicional e transformam cada gesto em abrigo, cada palavra em força, e cada olhar em promessa de que tudo vai ficar bem! 💖

(Imagem criada por IA)

Desejo a todos um Feliz Natal e que iniciem o Novo Ano com o pé direito. Muitas felicidades, saúde e realizações de sonhos para 2025! 🙏💚🎄💫🥳🍾🥂

Pera e Cenoura, uma fruta e um vegetal, num concubinato que enfrenta todos os obstáculos, deixando um bolo húmido, fofo, macio e carregado de sabor!

No Dia Mundial das Missões, servir um delicioso bolo não é, efetivamente, uma missão impossível!

Para visualizarem a receita sigam o link➡️ https://7diasnutridosdesabores.blogs.sapo.pt/bolo-de-pera-e-cenoura

Bom apetite!

Estas bolachinhas são leves, pouco doces, crocantes, inefáveis, e de preparo rápido e fácil... somente, deslumbrantes!

A fusão dos aromas do Moscatel e da Laranja, transporta-nos para um perfumado laranjal. E com este presente perfumado, gratifico a(s) pessoa(s) que mais amo!

Bolachas de Moscatel e Laranja 

• 120ml de Vinho Moscatel
• Raspa de 1/2 Laranja 
• 100g de Açúcar Amarelo 
• 80g de Óleo de Milho
• 2g de Fermento em pó
• 290g de Farinha de Trigo T65
• 1/3 Colher de Café de Erva-doce em pó  (opcional)

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno 180°C.
2. Coloque numa tigela, o moscatel, o óleo, o açúcar, a raspa de laranja, a erva-doce e o fermento em pó, e misture com uma vara de arames.
3. Adicione, gradualmente, a farinha (2 colheres de sopa de cada vez), e misture com um garfo, até ficar uma massa homogénea.
4. Transfira para a bancada, levemente enfarinhada, e amasse levemente cerca de 10 vezes. A massa une-se sem qualquer problema, fica macia, e pode querer amassar mais do que o necessário, mas por favor não o faça.
5. Estique com o rolo da massa, até ter cerca de 1/2 cm de altura.
6. Corte as bolachas, com o formato que desejar (coração; flor; estrela; ...).
7. Coloque num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve ao forno aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem com uma cor dourada.
8. Retire do forno, deixe arrefecer e depois decore a gosto.

Bom apetite!