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Mar24
Delicia de Alheira em 30 minutos!
Já diz o provérbio "Nem sempre, nem nunca!" Esta refeição é um prazer que temos de vez em quando e hoje foi o nosso almoço. Sirvo-me deste prato bem simples quando preciso de preparar uma refeição em 30 minutos.
Facil, rápido e da maravilha!
Delicia de Alheira
(2 Doses)
- 1 Alheira
- Pão ralado
- Azeite
- Batatas fritas
- 2 Ovos
- 2 Tomates
- 2 Cenouras
- Mostarda
- Sal
- Salsa
Preparação:
- Retire a pele da alheira, divida em duas partes iguais, e com as mãos molde tipo hambúrguer. Passe por pão ralado. Numa frigideira com azeite, frite até ficarem bem douradinhos.
- Estrele os ovos.
- Prepare a salada: descasque e raspe as cenouras; lave e corte os tomates. De seguida faça o molho, misturando azeite, mostarda, 1 pitadinha de sal e salsa picadinha.
- Comece a empratar, primeiro o hambúrguer de alheira e depois o ovo. Envolva-os com batatas fritas.
- Por fim, junte a salada e finalize com o molho. Sirva.
Bom apetite!