Nesta altura do ano apetece um pequeno-almoço fresco e simples. Esta Bowl é uma das minhas opções favoritas. O abacate e a banana tornam esta tigela especialmente cremosa e é uma maneira saudável, nutritiva, de nos manter saciados até à hora do almoço. Além disso, não contém glúten, nem laticínios.

Desejo, sinceramente, que provem e apreciem tanto como eu!

Bowl de Abacate e Banana

• 1 Abacate, maduro 
• 1 Banana da Madeira, madura 
• Miolo de 3 Nozes, cortado grosseiramente 
• Canela em pó, a gosto
• 2 Raminhos de Hortelã

Preparação:

1. Descasque e coloque a banana e o abacate numa tigela. Esmague e misture com um garfo. (Como gosto de sentir alguns pedacinhos da fruta, não esmago completamente).
2. Distribua as nozes e polvilhe com canela.
3. Finalize com dois raminhos de hortelã.

Bom apetite!

Dicas:

• A banana, se for consumida madura, não provoca obstipação. Além do mais, pode ser ingerida por diabéticos, ao contrário do que por vezes é referido. Deve é ser consumida com moderação.