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7 Dias Nutridos de Sabores

Sou uma apaixonada pelo mundo da cozinha e tenho o gosto de partilhar as minhas receitas favoritas. Considero este blog como o meu encantador livro de receitas. Receitas ricas de aromas e sabores memoráveis.

7 Dias Nutridos de Sabores

12
Abr23

Massa de Pizza (Caseira)

Esta é uma receita muito fácil de massa de pizza. Com apenas 5 ingredientes e sem necessidade de farinhas especiais, esta massa requer apenas de uns minutos para ser amassada e de 1 hora para crescer. 

Então aqui está hoje, a minha Massa de Pizza!

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Massa de Pizza (Caseira)

  • 280 g de Farinha de Trigo T65
  • 6 g de Fermento de Padeiro Seco
  • 2 Colheres de Sopa de Azeite Virgem Extra 
  • 3 g de Sal
  • 180 ml de Água 

 

Preparação:

  • Coloque numa tigela, a farinha, o azeite, o fermento e o sal.
  • Adicione a água morna e amasse por 1 ou 2 minutos, até formar uma massa lisa.
  • Cubra a tigela com película e deixe levedar durante 1 hora.
  • Quando utilizar a massa, enfarinhe muito bem a bancada antes de a estender.

Ponha mãos à obra e faça a sua própria pizza!

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